Хлеб это продукт, который сопровождает человечество в протяжении многих веков. Он не просто кулинарное угощение, но и знак уединения у семейного очага, заботы и тепла. И каждый хлеб, попадающий к нам на стол, проходит трудный путь, от выкармливания зерна и заканчивая выпечкой на хлебозаводе.
От зерна до хлеба
Хлебозавод это место, где происходит весь процесс превращения зерна в вкусный и питательный хлеб. Сырье это основа всего производства, потому зерно должно быть высокого качества. Потом оно проходит процесс очистки, сортировки и измельчения, чтобы впоследствии стать пыткой одним из ключевых ингредиентов в хлебопечении.
Технология на службе свойства
На хлебозаводе применяются самые современные технологические процессы, которые позволяют держать под контролем весь процесс производства и обеспечивать высочайшее качество продукции. От использования специальных сортов муки до точных опций температур и медли выпечки каждая деталь принципиальна для создания образцового хлеба Пшеничные х/б изделия
Обилие продукции
На современных хлебозаводах делается множество видов хлебобулочных изделий, от традиционного белого хлеба до разнородных видов багетов, булок, пирогов и круассанов. Обилие форм и вкусов позволяет каждому потребителю избрать именно то изделие, которое придется по вкусу.